- RDC nº  331/19 MS - Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos, visando a proteção à saúde da população e a regulamentação dos padrões microbiológicos para alimentos, esta RDC tem por objetivo ESTABELECER OS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS SANITÁRIOS PARA ALIMENTOS ESPECIFICADOS NO ANEXO I E DETERMINAR OS CRITÉRIOS PARA A CONCLUSÃO E INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS DAS ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS DESTINADOS AO CONSUMO HUMANO ESPECIFICADOS NO ANEXO II.

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OBS: ANALISAMOS TAMBÉM OUTROS PARÂMETROS, PORTARIAS E RESOLUÇÕES DE ACORDO COM A NECESSIDADE DO CLIENTE.